Forum de coopération franco-québécois sur la sécurité alimentaire - Biosécurité et gestion des risques en santé animale et publique.

Orientations 2007 et 2008

Étant donné l’importance que prend la biosécurité face à la menace d’influenza, ce projet vise à établir des échanges sur les expériences réalisées en matière de gestion des risques et de biosécurité des élevages, dans une optique de protection de la santé animale et de la santé publique.

Dans le cadre de ce projet, le zonage et la compartimentation ainsi que leur éventuelle application dans les élevages au Québec donneront lieu à de larges concertations.

Ce projet permettra également un partage des connaissances sur les systèmes de surveillance et de biosécurité, d’en favoriser l’harmonisation et les échanges commerciaux. Productions concrètes attendues

Les échanges initiés dans le cadre de ce projet devraient favoriser l’harmonisation des normes de biosécurité. Ils devraient aussi aider à mettre en place le zonage et la compartimentation au Québec. Enfin, ils faciliteront les échanges entre les professionnels responsables de la mise en application des mesures de biosécurité et des systèmes de surveillance.